Su composición nutricional lo convierte en un alimento casi esencial en las dietas vegetales con alto contenido de grasa, como el cetogénico, que es un nutriente muy bueno.
El aguacate carece de colesterol, tiende a reducirlo en caso de elevación. Su consumo es suficiente para prevenir la aparición de problemas como la aterosclerosis, la falta de flexibilidad de las paredes arteriales o las enfermedades coronarias es decir angina de pecho o infarto de miocardio. Mas informaron en el vídeo.
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